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赵猛皱眉问道:“这一道菜总共没多少,你都留下来了,顾客吃什么?”
付宇被训了也没恼,举着小碗递到赵猛面前,解释道:“放心吧,我这是特意多备出来的,保证没有偷工减料!快,尝尝看,味道怎么样?”
赵猛嘴上教训了一句,到底还是拿着汤匙盛了一块杏鲍菇放到嘴里,仔细品尝。
赵猛:“!”
原来切了花刀做出来的杏鲍菇那么好吃!
吃起来的口感像吃鲍鱼一样,而且切了花刀的缝隙之间灌满了汁水,美滋滋的!
再加上香气十足的九层塔,味道非常独特。
赵猛这回是真的惊呆了。
原来杏鲍菇还能这么做的吗?
身为海鲜餐厅的主厨,烹饪鲍鱼的十八种方法,赵猛还是非常得心应手的。
但是用杏鲍菇替代鲍鱼,赵猛还真没做过。
而且不得不承认,眼前这一碗三杯杏鲍菇
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