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王家良等人一开始行动，就相当于确认了接下来的合作小组分工安排。
王家良负责跟在付宇身边当帮厨，而赫兰庆和谷德祺则随时准备着听吩咐打下手。
付宇将需要用到的食材全部归拢到手边，这才开始准备进行烹饪。
不过在开始处理鸭子之前，付宇还特意去了一趟儿专门摆放着为所有选手准备的商用焖炉。
他动作熟练的先将焖炉点上火，用炭火将炉膛的温度焖烤合适。
付宇这一系列操作干脆利索，半句废话也没有。
王家良三人紧跟在他身后，眼瞧着付宇非常专业的操作焖炉。
这一幕，看在他们眼里，十分震惊。
这可是焖炉啊！
焖炉用的是暗火，技术性强，掌炉人必须掌握好炉内的温度。
除了专业做烤肉或者烤鸭的店，一般的饭店很少有设置焖炉使用区的，而付宇眼下生火的操�
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